Яркие оранжевые плоды хурмы чуть было не стали смертельными для молодого жителя Улан-Удэ. Запив их молоком, он оказался на операционном столе. Дело в том, что в желудке парня сформировался фитобезоар. Что это такое, как удалось спасти пациента, и почему может быть опасна хурма, читайте в материале bur.aif.ru.
Пришлось резать
Перекусить парой-тройкой сладких, чуть вяжущих плодов хурмы, на первый взгляд, весьма привлекательная идея. Молодой житель Улан-Удэ так и поступил. Ягоды — а именно так в ботаническом смысле называются плоды этого дерева — он решил запить молоком. Но через несколько дней столкнулся с непроходящей болью в животе.
К счастью, парень не стал заниматься самолечением, а обратился к врачам. Обследования показали: в желудке молодого человека сформировался так называемый фитобезоар. Это плотный камень, который образуется из-за большого количества неперевариваемых растительных волокон и танинов, которых особенно много в незрелых плодах. Они слипаются в комки и вызывают сильные боли.
Врачи пытались решить проблему при помощи эндоскопической операции, но дело зашло слишком далеко. После нескольких неудачных попыток стало ясно: придётся «резать». Так пациент оказался в хирургическом отделении Республиканской клинической больницы им. Н.А. Семашко.
Команда врачей под руководством заведующего оперблоком Булата Шоболова смогла спасти парня. Им пришлось выполнить разрез передней брюшной стенки, разрезать желудок и механически извлечь фитобезоар. Размер его, кстати, к этому моменту был уже внушительным — 11 на 6 сантиметров!
«Риск возникновения фитобезоара весьма мал, однако существуют предрасполагающие факторы, такие как нарушение моторики желудка или привычка к недостаточному пережевыванию пищи», — говорит Булат Шоболов.
Операция прошла успешно и сейчас жизни молодого человека уже ничего не угрожает — он выписался домой. Теперь он наверняка будет осмотрительнее при выборе еды для перекуса.
Коварная ягода
Случаи формирования фитобезаров из-за хурмы хотя и нельзя назвать очень частыми, всё же иногда происходят.
Так, в феврале 2025 года житель Новосибирска оказался в больнице после того, как съел за раз аж десять ягод. В течение пяти суток после этой трапезы его рвало с примесью крови и постоянно тошнило. Обследование показало язву желудка, которая развилась из-за фитобезоара размером около 8 сантиметров.
Удалять комок из волокон хурмы пришлось последовательно целых три дня! К счастью, тогда удалось обойтись без полостной операции — врачи низвели в толстую кишку фрагменты фитобезоара. Совсем избежать оперативного вмешательства всё же не получилось: у пациента развилась клиника кишечной непроходимости и ему экстренно выполнили лапароскопически-ассистированную фрагментацию.
Почему же хурма так опасна? Всё дело в танинах — тех самых веществах, которые придают ей характерный вяжущий вкус. Они отличаются от своих «собратьев» в чае и вине тем, что полимеризуются при взаимодействии с желудочным соком и образуют вязкую массу, которая «цементирует» непереваренные остатки пищи и тем самым формирует безоар. Врачи говорят: от двух до пяти плодов хурмы в день уже подвергают человека риску такого события.