Школьникам в одном из сёл Бурятии в столовой приготовили полусырые котлеты

В одной из школ Тарбагатайского района Бурятии в столовой ученикам на обед подали полусырые котлеты. После этого в соцсетях сразу появились фотографии недожаренного фарша. Об этом bur.aif.ru сообщает управление образования Тарбагатайского района.

   

   

«Когда котлеты была готовы бракеражная комиссия проверила первую партию. Они были хорошо прожарены. Вероятно, после этого в третьей секции жарочного шкафа сгорел ТЭН. Поэтому последняя партия котлет оказалось не до конца прожаренной», - рассказали АиФ-Бурятия в управлении.

Каждый день школьная столовая обслуживает большое количество детей, так как в школе учится 1200 школьников.  Поэтому из-за большой нагрузки в последней секции жарочного шкафа произошёл сбой. Специалисты управления образования Тарбагатайского района 14 марта посетят учебное заведение и проведут служебную проверку. К счастью, отравлений нет, так как дети не стали есть полусырые котлеты.