Бурятские буузы – главные претенденты на победу в конкурсе «Вкусы России»

До 2 декабря ещё можно отдать свой голос за любимое национальное блюдо. © / правительство республики Бурятия

Во всероссийском конкурсе «Вкусы России» бурятские буузы вышли на первое место.

   
   

Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства республики, за национальное блюдо Бурятии отдали свои голоса 38 тысяч 923 участника. Далее в рейтинге идут сыры Подмосковья, за которые проголосовало 37 тысяч 812 человек.

Голосование продлится до 2 декабря, поэтому жители Бурятии ещё могут внести свой    вклад в продвижение любимого блюда. Сделать это можно на сайте конкурса  https://russiantastes.ru. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия РБ дабы-Жалсана Чирипова, в год в Бурятии выпускается 4000 тонн бууз в год. Более 70 предприятий занимаются промышленным производством бууз и более 600 предприятий общественного питания имеют в меню этот продукт.

«Кстати, кроме бууз Бурятия на конкурс заявила ещё травяные чаи, боргойское мясо, облепиху и байкальскую серу. Во время голосования помимо бууз нужно выбрать ещё два бренда из разных регионов страны, - уточняется в сообщении. - Все участники проекта появятся на масштабной карте вкусов России, а лучшие войдут в комплексную программу по поддержке и продвижению уникальных отечественных продуктов питания».

Напомним, в конкурсе участвуют 79 субъектов страны.