Шаурмой с кишечной палочкой торговали в Улан-Удэ

В Улан-Удэ торговали шаурмой с кишечной палочкой.

   
   

Грубые санитарные нарушения в павильоне «Хан Дёнер» обнаружили во время проверки надзорных органов, сообщает 9 сентября пресс-служба УФССП по Бурятии. Документов, подтверждающих качество сырья и продуктов, у заведения не было. Уборочный инвентарь после уборки не промывали и хранили грязным на улице. Повар не проходил медосмотров врачей, гигиенического обучения и аттестацию. А в образцах шаурмы эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки.

Судебные приставы опечатали павильон и составили акт. Владельцу ларька дали 90 суток на то, чтобы устранить нарушения и опасность для здоровья покупателей.