Молочную продукцию трех производителей признали некачественной в Бурятии

В первом полугодии 2021 года сотрудники Роспотребнадзора по Бурятии провели 339 рейдов по контролю за качеством молочной продукции. Как сообщили в пресс-службе Управления, в общей сложности они исследовали более 800 проб продукции.

   

   

Доля проб, которые не соответствуют микробиологическим показателям, составляет 3,2 процента. Еще 13,1 процента не соответствовали физико-химическим показателям. В ходе проверок выявили некачественное молоко двух торговых марок из Красноярского края и Кемеровской области - они не соответствовали нормативным показателям массовой доли белка и сухого молока. Забраковано более 200 килограммов некачественного молока.

Также специалисты Роспотребнадзора забраковали более 650 килограммов масла, произведенного в Нижнем Новгороде. Предприятиям торговли выдали предписания об устранении нарушений.