В феврале 2021 года цены на многие продовольственные товары существенно изменились. Как сообщили в пресс-службе Бурятстата, особенно сильно подорожали овощи и фрукты - картофель - на 19,7 процента, капуста - на 18,8 процента, бананы - на 15,1 процента, огурцы и морковь - на 14,8 процента, свекла - на 11,6 процента.
Из других продовольственных товаров заметнее всего поднялась цена на сыр, подорожавший на 4,8 процента, консервированные овощи и газированные напитки, цена на которые подскочила на 4,5 процента. Из мясных продуктов выросли в цене на 3,7 процента говяжья печень и на 3,6 процента - вареная колбаса. Свежая рыба лососевых пород также стала дороже на 3,7 процента.
Но есть и те продовольственные товары, цена на которые заметно упала. Например, сухие супы стали стоить на 4,9 процента ниже, а растворимый кофе - на 4,7 процента. Копченые продукты из рыбы подешевели на 4,5 процента. Также стали доступнее чай - на 4,1 процента, кетчуп - на 3,6 процента, натуральный кофе - на 3,1 процента.