Новую технологию переработки облепихи изобрели в Бурятии

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 4. АиФ Бурятия 25/01/2023

Улан-Удэ, 23 января - АиФ Бурятия.

Бурятские учёные, работающие в одном из вузов республики, разработали способ комплексной переработки плодов облепихи.

«Технология стал итогом многолетних исследований, кафедры Агроинженерии. В процессе переработки используются вакуум и микроволновое излучение», – сообщили bur.aif.ru в пресс-службе учебного заведения.

Новость по теме

Знак «Сделано в Бурятии» разместят на продукции пяти компаний из республики

По словам изобретателей, применение новшества позволит снизить затраты энергии и ресурсов, за счёт понижения температуры, при которой происходит обезвоживание и прессование сырья, а также уменьшить количество отходов.

«Разработанный способ является универсальным и подходит для переработки любого плодово-ягодного сырья. С его помощью можно производить различную продукции: сушеную мякоть облепихи и целые сушёные ягоды; сок разной концентрации, облепиховое масло, ингридиенты для пищевой, парфюмерной и фармацевтичексой промышленности», - говорит сотрудник вуза, кандидат технических наук Татьяна Котова.

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Новую технологию переработки облепихи изобрели в Бурятии

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых