Бывает, люди попадают в профессию почти случайно: за компанию с друзьями, романтика позвала. У Норбоевых, полицейских из Бурятии, служба в МВД «на роду написана», причем в прямом смысле слова. Ещё дед нынешнего начальника отдела полиции №2 Улан-Удэ Дмитрия Норбоева в органах служил. Потом три его сына, а теперь уже - и внуки. Династия! Семья офицеров полиции Юлии и Дмитрия Норбоевых согласилась рассказать, как устроен их быт. Подробнее в материале bur.aif.ru.
Полковнику полиции Дмитрию Норбоеву 44 года. Его супруге, капитану Юлии Норбоевой – 42. Женаты они 20 лет, воспитывают троих сыновей. Старший, 20-летний Вячеслав, сейчас курсант одного из военных училищ, 14-летний Паша – школьник, а младшему, Коле – 4 года. Семья в своё время помоталась по районам – ехали по назначению главы семьи, то в Бичуру, то в Турунтаево, то в Заиграево. Потом вернулись в Улан-Удэ.
Экономим и время, и деньги
«В Улан-Удэ мы перевелись в 2017-ом году, - говорит Юлия. - Взяли в ипотеку «трёшку». Устроили мальчишек в школу и задумались о пополнении семейства – у нас обоих большие семьи. В 2020-ом родился младший, Коля. Я два года назад вышла из декрета, я инспектор управления МВД России по городу Улан-Удэ. А мужа осенью назначили начальником отдела №2 полиции города. Помогает с детьми дедушка, отец мужа, Алексей Норбоев. Надо ли говорить, что все они, включая бравого детсадовца Колю, к дисциплине приучены?»
С бытом у семьи полицейских, конечно, непросто – работа у обоих ненормированная, да ещё какая. Приходится изыскивать время и возможности – и в первую очередь, максимально всё оптимизировать. Лишнего времени по магазинам бегать у Юлии нет.
«Базовый» набор продуктов мы закупаем раз в месяц, - рассказывает Юлия. – У нас есть отдельная статья расходов на эти цели. Берём по списку, необходимое. Для этого выезжаем на рынок».
Что покупают? Как все – нужные крупы, макароны, овощи, масло.
Но есть нюансы.
«У нас в морозилке всегда есть мясо, - смеётся Юлия. - Мы буряты, жители степной республики. У нас без говядины, баранины и свинины никуда! Покупаем всё это на центральном рынке и сами дома крутим фарш. Так и дешевле, и качественнее. Хотя бы раз в месяц готовим буузы (национальное бурятское блюдо, чем-то напоминающее манты- ред.). Пытались покупать замороженные или свои замораживать – нет, совсем не тот вкус! Ведь главное в буузе – это не только качественное мясо, но и сок внутри. Лепим мы их всей семьёй по выходным - как и положено, с защипами и отверстием вверху. Мальчишки всегда помогают. Перед этим Новым годом тоже будем их делать – много, чтобы на всех хватило».
В течение месяца, по мере необходимости, Норбоевы покупают молоко, сыр, фрукты, иногда сладости. Но это уже и в магазине возле дома можно купить.
«Я готовлю каждый день, по-другому нельзя, - говорит Юлия. – Только свежее! Хотя и без изысков, самые обычные блюда. Но дети любят домашнюю еду – борщи, котлеты с гречкой, с макаронами».
Семейным бюджетом у Норбоевых ведает хозяйка – дом, как и положено в семьях с устоями, на ней. Тем более, что Дмитрию с его обязанностями руководителя точно не до этого.
«Общий доход у нас, конечно, выше 100 рублей тысяч в месяц – у нас хорошие зарплаты, государство обеспечивает полицейских, - говорит Юлия. - Но всё равно приходится тщательно рассчитывать средства – трое мальчишек, на продукты и бытовые расходы... Остаётся не так чтобы много, приходится подходить к быту рачительно».
Нам кешбэка не надо
Что касается покупок одежды, то сыновья, смеётся Юлия, весьма «взыскательные товарищи». Старший сын уже взрослый – он сам выбирает себе одежду, средний, 14-летний подросток, тоже уже предлагает свои варианты – в чём ему ходить, приходится договариваться, искать компромиссы. А младшему стараются брать одежду во время акций и распродаж – малыш растёт.
«Что касается нашего гардероба, то что-то можно и на распродажах купить, но базовые вещи должны быть дорогими, качественными и из хороших тканей. Тогда будут смотреться хорошо и прослужат не один год», - считает Юлия.
Что касается различных кешбэков и накопительных счётов, то ими семейство не пользуется – «это ж сколько надо в месяц тратить». - Зато с каждой зарплаты стараются откладывать и на отпуск.
«Мы каждый год мы берём ребятишек и всей семьёй летим то в Сочи, то в Анапу. Здорово экономим на проезде - благодаря льготам МВД мы имеем право на бесплатный проезд к месту отдыха раз в год, - говорят Норбоевы. – А этот приём экономии советуем всем. -Мы всегда снимаем квартиру, а не останавливаемся в санатории или гостинице. Готовим сами, в различные кафешки у моря ни ногой. Это и дешевле, и вкуснее, и надёжнее – а то проваляешься неделю отпуска на больничной койке, так себе удовольствие».
Это, конечно, не весь перечень трат семьи полицейских. Еще нужно «кормить» машину и обеспечивать детям- кружки. Паша ходит на тайский бокс, значит, нужна форма, амуниция для соревнований. Да мало ли что ещё.
Юлия Норбоева – хорошая хозяйка. Это сильно выручает - несмотря на занятость, она не забывает про разносолы. И дача имеется.
«Допустим, в ноябре мы капусту квашеную сами на зиму запасли, - говорит она. - Купили кочаны на рынке. Мы мыли, чистили, крошили, а дедушка готовил. Я ещё каждый год солю огурцы. Это, кстати, моё фирменное угощение, которым все восхищаются. Правда, сами огурцы – тоже с рынка, но от проверенных продавцов. Ну некогда мне в теплице их выращивать! Я ж в полиции работаю. Хотя дача есть – километров 70 от города. Но там растёт только морковь, свёкла, картошка, зелень да пара кустов смородины – в этом году посадили. Мы ведь вырываемся за город отдохнуть, бывает, только на денёк в месяц. Сильно ухаживать за посадками некогда. А вот свежим воздухом подышать и в баньке попариться – это да».
Встретить Новый год
Сейчас у Норбоевых, как и у всех в стране, радостные хлопоты – надо готовиться к Новому году. Апельсины, яблоки, виноград, бутерброды с рыбой и колбасой, салаты. Всё как во всей стране. Если не считать, конечно, бууз. Они – только в Бурятии и в Иркутской области на столах водятся. Национальное блюдо бурят, сочное и вкусное.
«Кроме бууз, будут, конечно, на столе и салаты, и закуски, - говорит Юлия. - Мужская часть нашей семьи обожает, например, «Обжорку», «Цезарь». Ещё я обязательно подаю салат с курицей, ананасом, помидорами черри и зелёнью, но без заправки. Соус каждый добавляет себе сам, по вкусу. Из новинок в этом году будет запеченная свекла с рукколой и орешками. Тортики покупаем обычно. Но, если я смогу освободиться перед праздником пораньше, постряпаю сама – я раньше любила печь «Глухариное гнездо». А то муж уже ностальгически о нём вспоминает и предлагает вернуться к традиции!».
После боя курантов Норбоевы семьёй отправятся на главную площадь Улан-Удэ, к городской ёлке. Выходные у них уже все расписаны – надо побывать в гостях у всех родственников. А в Бурятии особые традиции и тут – своих предков здесь знают до седьмого колена.
Что касается расходов, то их хозяйка большого дома говорит, что уже примерно прикинула – с такими ценами, как в сегодняшних магазинах, никак не меньше 10 тысяч рублей придётся потратить только 31 декабря, как и в большинстве российских семей. Но разве дело в деньгах, когда, как говорится, «есть установка весело встретить Новый год»? Впрочем, у Норбоевых впереди ещё один праздник – Сагаалган, Новый год по лунному календарю. В этом году он выпадает на 1 марта, а празднуется всегда с размахом – не меньше, чем традиционный.
Доходы и расходы
- Доход семьи Норбоевых – около 150 тысяч рублей в месяц.
- Средняя зарплата в Улан-Удэ – 73, 9 тысяч рублей в месяц (на сентябрь 2024 года, Бурятстат).
Расходы
- Ипотека – 35 тысяч рублей в месяц.
- Продукты и бытовые расходы – 40 тысяч рублей в месяц.
- Покупки и кружки для сыновей – 10-15 тысяч в месяц.
- На отпуск – 20 тысяч рублей в месяц.
- На новогодний стол – 10 тысяч рублей.
