aif.ru counter
18.10.2019 14:08
110

Более трёх тонн некачественных мясных продуктов изъяли в Бурятии

Бурятия, 18 октября - АиФ Бурятия.

В Бурятии изъяли и уничтожили более трёх тонн некачественных мясных продуктов.

С начала 2019 года надзорные органы изъяли и утилизировали 50 партий фальсифицированных мясных продуктов, сообщает 18 октября пресс-служба Роспотребнадзора региона. В образцах колбас и сосисок из этих партий обнаружили фрагменты мяса птицы, крахмалосодержащие компоненты и изолят соевого белка, которых там по ГОСТу быть не должно.

Во время проверок на точках торговли мясом нашлись и другие нарушения. Например, некоторые товары не имели документов, подтверждающих их качество и безопасность, другие – хранились в неправильных и антисанитарных условиях, при производстве третьих – нарушали технологические процессы и т.д. Всего с начала года проверили более 400 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции.

Эксперты взяли 1088 проб товаров и исследовали их по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, проверяли на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО), а также выявляли фальсифицированную продукцию. Доля товаров, не соответствующих микробиологическим нормам, составила 6,6%, а не соответствующих физико-химическим требованиям – 2%. При этом ГМО ни в одном из образцов не обнаружили.

За нарушения предприниматели и виновники заплатили штрафы на общую сумму свыше одного миллиона 337 тысяч рублей, а также получили предупреждения и представления.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество