Гастрономический праздник «Амтатай» пройдёт в Улан-Удэ уже на этих выходных. С 22 по 24 мая на площадке «Пионер 2» во второй раз развернётся главное гастрономическое событие Бурятии. Об этом сообщает Минтуризма Бурятии.
Организаторы делают ставку не просто на еду, а на яркие впечатления. Свои блюда из чистых местных продуктов представят десятки ресторанов, фермерских хозяйств и локальных брендов.
Особое событие намечено на 22 мая: историческую лепку тысячи бууз. Участвовать может любой желающий, но количество мест ограничено. Ожидается, что за лепку вместе со всеми возьмутся глава Бурятии Алексей Цыденов и хедлайнер форума Фёдор Бондарчук.
Для посетителей приготовили несколько гастромиров, каждый со своим характером. Можно попробовать кухню кочевников в «Степи», байкальскую рыбную кухню, таёжные угощения из дикоросов, а также блюда из так называемой белой пищи и авторские новинки в зоне «Новая Бурятия».
«Уверен, что «Амтатай» станет яркой страницей в программе форума «Создано на Дальнем Востоке», укрепит партнёрские связи и подарит гостям незабываемые эмоции от знакомства с бурятским гостеприимством. Гастрофестиваль возвращается: масштабнее, глубже, вкуснее!», - отметил министр туризма Бурятии Алдар Доржиев.
23 мая на главной сцене состоится битва шеф-поваров — девять лучших кулинаров республики покажут своё мастерство.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
