Первый модульный убойный цех открыли в Бичурском районе

До этого времени у хозяйства отсутствовало отдельное помещение для разделки мяса. Министерство сельского хозяйства республики Бурятия

Бичурский район, 11 декабря - АиФ Бурятия.

В Бичурском районе Бурятии открыли первый модульный цех по убою скота. Как сообщили 11 декабря в пресс-службе министерства сельского хозяйства республики, производство появилось в селе Буй. Теперь услугами могут пользоваться жители соседних сел.

Фото: Министерство сельского хозяйства республики Бурятия

Официальное открытие предприятия состоялось 10 декабря. Известно, что цех станет первым в районе модульным убойным пунктом мощностью пять голов КРС в смену.

Новость по теме

В Бурятии хотят вывести новую породу коров

Идейным вдохновителем проекта стал один из фермеров, который занимается разведением КРС калмыцкой породы скота. До этого времени у хозяйства отсутствовало отдельное помещение для разделки мяса. В новом здании появились: пункт забоя, холодильная и морозильная камеры. В планах построить цех по производству мясных полуфабрикатов. По словам руководителя сельхозпредприятия Виктора Кабытова, организация давно работает со школами, с детскими садами, и работникам важно использовать современные технологии забоя скота.

Каждый год предприятие получает господдержку на содержание племенного маточного поголовья КРС мясного направления. В настоящее время здесь находятся 700 голов скота, в том числе 250 маточного поголовья. На строительство всего комплекса затратили 4 млн рублей, из которых половину компенсируют по линии Минсельхозпрода Бурятии в 2021 году.

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Первый модульный убойный цех открыли в Бичурском районе

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых