Примерное время чтения: меньше минуты
92

35 туш заражённого мяса обнаружили на рынке в Улан-Удэ с начала года

Улан-Удэ (Бурятия), 24 октября - АиФ Бурятия.

В Улан-Удэ сотрудники ветеринарии обнаружили 35 туш заражённого мяса с начала 2023 года. Об этом bur.aif.ru сообщили в пресс-службе управления ветеринарии по Бурятии.

«За 9 месяцев специалисты проверили 18 920 туш мяса. Среди них были говядина, свинина, конина, баранина и мясо диких животных. В результате осмотра выявлено 50 случаев заболеваний. Из них 35 случаев были связаны с паразитарными заболеваниями», - прокомментировали АиФ-Бурятия в управлении. 

Во время осмотра ветеринарные врачи обнаружили у 27 туш мяса посторонние запахи. Товар направили на обезвреживание. Кроме того, мясо перерабатывали в личных подсобных хозяйствах. Ещё на обработку отправили 29 туш мяса из-за фасциолеза, аспирации, загараи и других заболеваний. 

Что касается диких животных специалисты проверили туши кабана, медведя, изюбра, лося. Всего было 87 туш мяса. В результате проверки обнаружили 2 случая трихинеллеза у медведей. Мясо отправили на уничтожение.

Специалисты ветеринарии призывают жителей покупать мясо только на рынках, в магазинах, мясных лавках и ярмарках.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах