За грубые санитарные нарушения временно закрыли популярное кафе в центре Улан-Удэ.
Поводом для внеплановой проверки в заведении «Бууза Room» стала публикация информационного агентства «Байкал Daily» с говорящим названием «Лучше питайтесь дома!», в которой жительница города рассказала о работе кафе «изнутри», сообщает 20 июня пресс-служба Роспотребнадзора Бурятии. Проверяющие выявили грубые санитарные нарушения, создающие угрозу для здоровья посетителей и возникновения кишечных инфекций.
В частности, в организации отсутствовали специально оборудованные мясной и овощной цеха, сырые и готовые продукты обрабатывали в одном помещении на одном столе, у персонала не было условий для мытья рук, а у продовольственного сырья отсутствовали документы, подтверждающие безопасность и качество. Посуду мыли не вовремя, туалеты убирали те же посудницы и отсутствовал отдельный инвентарь для уборки производственных помещений. Кроме того, работники кафе не прошли полноценный своевременный медосмотр и гигиеническое обучение.
Республиканское управление Роспотребнадзора возбудило в отношении заведения административное дело и направило материалы в Советский районный суд Улан-Удэ. Деятельность кафе «Бууза Room» временно приостановлена.
Фестиваль «Ночь Ёхора» пройдёт 29 июня в Улан-Удэ 
Четыре ДТП с пострадавшими произошло за сутки в Бурятии 
Подростки в Улан-Удэ жестоко избили парня, обидевшего их подругу в соцсети 
Музыкальный памятник Цою устанавливают в Северобайкальске
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть