В Бурятии студент Альберт Найданов начал производить сублимированный бурятский борсо из говядины и конины, без использования ГМО. Об этом сообщает минпромторг Бурятии.
«На разработку рецептуры, совершенствование технологии производства, закупку сырья и упаковку ушли средства выигранного мною гранта. Победа в конкурсе подтвердила, что мы на правильном пути», — рассказал Альберт Найданов.
Чтобы приготовить суп, достаточно залить содержимое упаковки кипятком и подождать несколько минут — продукт может долго хранится без специальных условий. Он уже хорошо применяется на фронте — свою продукцию Альберт отправляет бойцам. Те отметили, что его использование в таком формате оказалось для них очень удобным.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
С имбирём и мандарином. Раскрыт рецепт бууз времён китайской империи 
Оленина с медовым соусом? Учёные узнали древние рецепты по осколкам керамики 
Буузы и бурятский «сникерс». Какие блюда из конины готовят в Сагаалган 
Встречаем Широкую Масленицу. Готовим блины с начинкой из сельди и яиц