aif.ru counter
701

Заведующую столовой в Бурятии осудят за массовое отравление школьников

Из-за санитарных нарушений дети заболели сальмонеллезом

Виктор Крутов / АиФ
Прибайкальский район, 11 июля - АиФ Бурятия.

Бывшую заведующую школьной столовой в Прибайкальском районе будут судить за массовое отравление детей из-за антисанитарии.

В конце сентября 2018 года в больницы стали обращаться учащиеся школы села Ильинка, сообщает 10 июля пресс-служба СУ СКР по Бурятии. Дети жаловались на тошноту, сильные боли в животе и высокую температуру тела. Анализы выявили у 51 школьника в возрасте от 7 до 13 лет сальмонеллез. В итоге четверых детей попали в больницу, остальные же прошли амбулаторное лечение.

Во время обследования в школьной столовой специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения санитарных правил. Продукты от поставщиков принимались без ветеринарных свидетельств и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Технологию приготовления блюд из этих же продуктов, в частности, температурный режим и время обработки, не соблюдали. Также нашли и другие нарушения при хранении еды. Кроме того, в смывах с оборудования и инвентаря в столовой обнаружили бактерии группы кишечной палочки и ДНК сальмонеллы. Следить за соблюдением санитарной безопасности должна была заведующая столовой, однако свои обязанности она не выполняла.

Следствие собрало достаточно доказательств, и уголовное дело в отношении 61-летней сотрудницы школьного общепита отправили в суд. Её обвиняют по части 1 статье 236 УК РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое заболевание людей)



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Газета Газета
Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы

  1. Какие мероприятия пройдут в июне в Улан-Удэ?
  2. Зачем камеры на берегах Байкала?
  3. Сколько штрафов выписали в Улан-Удэ за парковку на газоне?
  4. Сколько людей из других регионов приехало в Бурятию?
  5. Что портит кредитную историю?
Интересуетесь ли вы выборами мэра Улан-Удэ?